ingrédient:
500g de boeuf avec os et 500g de boeuf sens os
5 carrottes 5 navets 5 courgette et 2 poigner d horicot vert 4 tomates péles
3oignons
EPICES: 2 cuillére a soupe de cumin ,curry, paprika, raz el hanout,
sel poivre
un concentrer de tomate et 2 bouillon cube
faite revenir dans la couscoussiére la viandes , puis ajouter les oignons que vous auriez couper en petit dés.
ajouter totes les épices et un bouillon cube,remuet laisser 3 mn
ajouter les carrote que vous auriez couper en 4 ajouter les navet ron que voue couper en 2
ajouter les tomate péler et couper en dés recouvir le tout d eau
laisser 30 mn
puis jouter les haricot vert et les courgettes que vous couper en 4
ajouter un bouillon cube ajouter le concentrer de tomates sel poivre par dessus dans le couscousier
ajouter la semoule dans le coucousier que vous aurai laver a l eau chaude
laisser 15 mn mettre la semoule dans u grant plat mettre du beure et du sel
fit la glisser entre vos main afin qui ni est pas de petite boule
laiise le bouiilon et la viadezs et ses petit légume mariner 30 mn
et voila a servir chaud