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 Nam Van: Dessert au lait de coco

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luciole
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MessageSujet: Nam Van: Dessert au lait de coco   Dim 30 Nov - 19:55

Nam van:

- 400ml de lait de coco
- 200ml d'eau
- 65gr de sucre
- 50gr de perles de tapioca préalablement tremper dans l'eau froide pendant 10min (blanche ou couleur comme vous désirez)
- 2 ou 3 bananes coupés en rondelle (selon vos gouts)
- 1 sachet de sucre vanillée (falcutatif)

- Portez à ébullition 400ml de lait de coco avec 200ml d'eau
- Ajoutez le sucre + le sucre vanillée
- Egouttez les perles de tapioca et rajoutez-les au dessert
- Laisser cuire 30 min à feu très doux en mélangeant souvent avec une spatule en bois pour éviter que les perles ne collent au fond de la casserole.
- Quand les perles auront gonflés (30 min), ajoutez vos bananes.
- Laissez cuire encore 10 min.
- Votre dessert est cuit. Il peut se manger tiède ou froids.

Rem: Vous pouvez remplacer les bananes par du mais doux sans le jus (une boite moyenne)
Rem2: Vous pouvez parsemer les bananes de sucre roux avant de les incorporer au dessert.


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MessageSujet: Re: Nam Van: Dessert au lait de coco   Dim 30 Nov - 22:28

Hum je sens que je vais l'essayer celui ci

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MessageSujet: Re: Nam Van: Dessert au lait de coco   Mar 6 Jan - 15:22

alors kyssou? Tu as essayé?

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MessageSujet: Re: Nam Van: Dessert au lait de coco   Mar 6 Jan - 15:26

non jamais , et puis régime maintenant donc on verra plus tard

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MessageSujet: Re: Nam Van: Dessert au lait de coco   Mer 7 Jan - 11:58

moi je vai essaye j'irai acheter ça demain

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MessageSujet: Re: Nam Van: Dessert au lait de coco   Mer 7 Jan - 12:10

tiens j'essayerai ça
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Nam Van: Dessert au lait de coco

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